«Экспериментариум: путь к познанию»
Иногда детям (и взрослым) трудно понять то, чего они не видят. Ученики из 3 «Э» и 4 «Э» с помощью хлеба решила показать, как много бактерий и микроорганизмов живет на немытых руках, экране телефона, подошве и других поверхностях в окружающей нас жизни. Ребята приложили кусочки пшеничного хлеба к выбранным поверхностям. Потом хлеб оставили в запечатанных полиэтиленовых пакетах. А через несколько дней заметили, что на ломтиках хлеба, которые прикладывали к подошве, клавиатуре компьютера, полу в коридоре, выросло больше всего плесени. Меньше всего плесени выросло на парте, экране телефона, школьной доске, дверной ручке. Ребята пришли к выводу, что те предметы и поверхности, которые протираются и обрабатываются, более безопасны для них. Так ребята наглядно продемонстрировали, что соблюдение чистоты в классе и соблюдение личной гигиены полезно для каждого ребенка и взрослого.
А вот учащиеся 1 «Э» класса решили узнать, о пользе зеленой гречки для человека и можно её ли проращивать в домашних условиях.
Процесс оказался несложным и довольно увлекательным. Конечно, микрозелень можно найти в супермаркете, но сделать своими руками намного приятнее. Семена «проклевываются» быстро.
Нам потребуется отрез марли, а также тарелка с крышкой, вода. Посуда должна быть удобной, чистой. Процесс проращивания:
- Взяли зеленую гречневую крупу, так как она не подвергалась воздействию высокой температуры, сохранила способность давать ростки.
- На дно тарелки положили марлю, смоченную водой. На нее высыпали крупу. Сверху сбрызнули водой. Поставили в теплое место, где нет прямых солнечных лучей.
- Через сутки оценили результат. В семенах появились ростки.
Ребята узнали :
- что семена зеленой гречки действительно можно прорастить дома!
- Зеленая гречка очень полезная, в ней много витаминов группы В, витаминов железа, кальций и много других!
- Из гречки можно приготовить много интересных блюд!
- Зелёная гречка — представляет собой обычные зерна, которые не подвергались обработке.
- Её можно есть в сыром виде, варить не надо!
- Зеленые зерна в пророщенном виде можно добавить в салаты и гарниры, коричневая крупа не проращивается.
Фотогалерея
